아이스크림

 

 

냠냠냠 너무 맛 있어   엄마, 나  건드리지 마세요

 

 

아이스크림은 왜 이렇게 맛있는걸까? 

 

 

짱 맛있다구 ㅎㅎ

 

 

 아이스크림은 누가 만들었지?

 

 이 세상에 아이스크림이 없었다면 무슨 재미로 살까?

 

 

 벌써 제법 많이 먹었어요

 

 

오빠 몰래 먹으니 더 맛있네

오빠가 보면 먹고 싶어서 엄마를 조르겠다 ㅎㅎ

 

 

엄마가 그러시는데 이런 아이스크림 광고가 있었대요

"12시에 만나요 부라보콘 둘이서 만납시다 부라보콘

살짜기 데이트 해태 부라보콘 아이스크림은 해태 "

엄마는 부라보콘의 광고를 늘상 입에 달고 다니며

참 좋아하세요

 

 

ㅎㅎ 가끔씩 아이스크림을 사 주는 엄마도 좋구요

 

 

병원에서 먹으니 더 맛있어요

언니 따라 병원에 가서 먹은 아이스크림 맛

 

 

제 피부 빛깔이 왜 뽀얀냐구요?

아이스크림을 먹어서 그런가봐요 ㅎㅎ

달콤한 맛  , 잊을 수 없어라 

다 먹고 나서 또 먹고 싶으면 어쩌죠

이도 썪는다고 엄마가 걱정 많이 하시는데 ㅎㅎ

그런데 아이스크림은 정말로 이탈리아에서 건너 온 것 맞나요? 

아 그렇군요 입안에서 사르르  녹는 맛  짱이에요.^^*

 

집에 가서 엄마랑 아이스크림의 유래에 대해서도 검색 해 보았어요

 

맛 있는 아이스크림도 먹고,똑똑해지고 요런걸 일석이조라고 한다구요?

 

아이스크림의 유래

 

http://cafe.daum.net/smdtkrhf/3DB4/201

아이스크림의 유래   이미 구약시절에 아브라함과 이삭이 frozen 또는 chilled water을 먹었다고, 동양에서는 고대 중국인들이 기원전 3000년경부터 눈, 또는 얼음에 꿀과 후르츠 주스를 혼합하여 먹었다고 하며 중국의 공자시대에 석빙고를 사용하여 얼음이나 눈을 보관했다는 기록도 있다. 서양에서는 B.C4세기경 알렌산더 대왕 시절에 높은 산으로부터 운반한 눈에 꿀, 과일류 우유 또는 양의 젖을 섞어 즐겨먹었다고 한다.   또 히포크라테스는 그의 환자들에게 frozen food로 식욕을 돋구어 주었으며, 로마시대에서 [Thermopia]라고 불리는 가게를 운영하여 여름에는 Iced drink를 팔았다고 한다.   마르코폴로는 중국으로부터 북경지방에 즐겨먹던 현재의 샤베트 아이스의 기원이라 할 수 있는 frozen milk의 배합을 베니스로 가지고 왔고, 이것은 북부 이탈리아에 널리 퍼졌으며 16세기초 초석과 얼음을 혼합하여 냉각·냉동을 시키는 새로운 기술이 생겼으며 이것이 아이스크림 역사의 르네상스라 불리울 수 있다.   1533년 이탈리아의 부호인 메디치가의 까뜨리느가 프랑스의 황제인 앙리2세와 결혼해 이탈리아의 미식은 샤베트의 제법을 프랑스에 전했으며 이것은 궁정의 비법으로 일부의 조리사에게 승계되어 전해졌다.   현대 아이스크림은 1800년대 중반쯤 산업화에 의해 미국에 공장이 세워져 대량 생산이 시작하여 그 후 다양한 기구들의 발명으로, 아이스크림의 산업화가 전세계에 촉진되었다.   우리나라의 경우 신라시대부터 이조시대까지 얼음 저장고(氷庫)가 사용됐던 것을 보면 우리나라에서도 일찍부터 얼음 식품이 만들어졌던 것으로 유추할 수 있는데 확실한 기록은 없으나 현대에 들어와서는 20세기 초반부터 빙과류 제품이 만들어 졌던 것으로 전해지고 있다. 그러나 돈을 주고 사먹기 시작한 것은 1950년대부터로 알려지고 있다.   그 당시는 물에 설탕과 사카린을 섞어서 만든 아이스케키(얼음과자)를 사 먹었었는데, 이때는 냉장고도 없던 시절이라 커다란 얼음덩이를 아이스박스 안에 넣고, 그 위에 스틱 형태로 만든 얼음과자인 아이스케키를 놓고 어깨에 둘러멘 행상이 "아이스 케키이~ 아이스 케키~"를 외치고 다니면, 동전을 손에 쥘 사이 없이 아이들이 아이스케키 행상 주변에 몰려들곤 하던 시절이 있었다. 한겨울 늦은 밤에는 찹살떡과 메밀묵 장수가 밤거리를 울리며 메밀묵~ 찹살떡~ 하고 외치면 출출해진 배를 채우려는 이들이 소리쳐 야참장수를 부르곤 했다. 메밀묵, 찹살떡이 겨울의 야참이였다면 이 아이스케키 얼음과자는 여름 한철, 어린이들의 유일한 간식이었다.   이외에도 제과점 등에서 제조시설을 갖춰 놓고 보다 고급품을 만들기도 했으나 극소수에 불과했다. 60년대 들어서면서부터 냉장고가 제과점에 많이 보급되면서 점포 판매가 시작됐으며 오늘날에 이르렸다.   산업화가 이루어지던 당시 특히 미국인들이 아이스크림을 많이 즐겼는데 이 맛에 너무 깊이 빠지는 것을 막기 위해 한때는 교회에서 일요일에 아이스크림을 먹는 것이 죄가 된다고 설교할 정도였다고 한다.     가나의 검색 공부 끝  ...다음에도 궁금한 것 있으면 검색 해 볼게요 ^^*