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춘향배추 난생처음 화장을 하고, 화장을 고치고...
이만하면 몽룡도령 춘향김치에 뽕 갈까?
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몽령도령은 완전 무공해가 아니면 처다보지도 않는다고?
소금기를 빼는데도 다섯번의 행굼으로 절이는 시간은 6시간
배추절임에는 시간과 간이 중요하다는 걸 몽령도령은 알까?
알맞은 간, 소금양 또한 적당하게 줄기부분에 소금간을 더 하고
간은 어제 오후2시에서 저녁8시까지 하였다.
그리고 개끗하게 소금간의 냄새를 빼 주고 밤새도록 물기를 뺐다.
물기도 너무 빼면 맛이 없다는 걸 그래서 김치 담그는데
이틀이 걸린다는 사실...몽룡도령 춘향김치맛 어떤가요???
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화장을 고친 춘향김치 때깔 어때요?
원래 김치 담그는 날엔 이웃들이 와서 둘러 앉아 수육에 김치랑 먹어요.
어서들 오세요 제가 오라고 일일이 불렀는데 빠진 분들 계시는 게 아닌가?
혹 빠진 분 계시면 손 들어 보세요??? 삐지지 말고?
가족대표님 수빈아빠님,카라님,노루귀님, 자스민님
꽃나방님,나보라님,추자나무섬숲님, 윤용재님, 초록빛님,머쉬님,아름 김순남님,테라우스원님,바다4나이님,강소담님, 하얀나라님,여의주님,참 스페인의 윤님,
하늘보기님,날씨님,석란님,수선화님,바람꽃님,자연인님, 이 세상엔~님,사랑하고 싶어요 님.
요한이왕자님,날마다행복님, 해바라기님,아카시아님,빨간머리앤님,중용님,
재즈카페님,한나님,이지님, 하시림님,제비꽃님, 상큼이님,박수빈님. 들꽃 앞뒤짱구님...멍석 깔았습니다.
씨락국도 끓여 놓았으니 다들 앉으세요.
앗 실수 했네요. 벨기에의 나비님, 헝가리 하은엄마님도 어서 오세요
차린 건 없지만 흰밥에 숭늉까지 내면 한끼식사 거뜬하겠지요?
찬 바람 나는 겨울이지만 블로그친구님들 한자리에 모여 보세요.
막걸리도 내 와야겠네
드시고 적으면 말씀하세요. 언제 이런 자리 한 번 만들려고 마음 먹었어요.
또 모시고 싶은 사람들이 세분 계시는데...
늘 좋은 음악선물을 해 주신 아잘레아님, 동화를 좋아하는 줄리아님,다리아파 블로그 쉬고 계시는 시인 공수봉님 ... 모두 언젠가 꼭 한 번이라도 뵙고
싶은 분들이었는데.. 함께 했더라면 ...
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무려 열통이나 담았는데 ...
다이어트에 좋다는 소식 아시죠?
여기에 청각도 들어갔어요.
바다나물인데 익을수록 바다냄새가 나는 향이 있어요.
맛이 어떠세요?
식후엔 갈 곳이 있어요.
조각공원 너머의 해안도로를 한 시간동안 걸을테니 준비 단단히 하시고...
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