빨강머리앤(이바구아지매 옥명숙)

출처 : 해오름의 톡톡 생활요리글쓴이 : 해오름 원글보기메모 :

출처 : Paige아줌마의 요리가 있는 세상.글쓴이 : paige 원글보기메모 :

가을이 깊어갑니다. 오늘 아침 기온이 떨어진다고 해서 옥상에 있던 꽃과 선인장을 다락방으로 옮겼습니다. 가을 따뜻한 햇볕에 선인장이 부쩍 자랐습니다. 지난해 사온 국화를 그대로 키웠더니 올해도 꽃이 피었습니다. 다년생 화초라고 하더니 잘 자라주었습니다. 국화중에서는 노란 국화가 가장 ..

12월 어느날입니다. 저녁식사 걱정을 하며 카페 카테고리에 우리집의 저녁식탁에가서 저녁 준비를 뭘할까 고민을 하다가 발견한 함박스테이크~~ 음~~ 그래 좋았어 오늘은 이 요리로 식구들을 즐겁게 해주자~~ 하고 바로 실천에 옮겼습니다. (그럼 바로 제가만든 요리가 탄생합니다) * 만드는방법* 1.재료..

*곤약 - 곤약의 글루코만난(식이섬유) 역할 1. 비만예방 ․ 치료 2. 변비예방 3. 혈당 조절 효과로 당뇨법 개선 4. 심장질환 예방 -Tip 곤약 냄새 없애는 비법 1. 뜨거운 물에 살짝 데치다. 2. 전자레인지를 이용해 가열(2-3분)후 냉수로 헹구어준다. 3. 기름을 넣지 않고, 프라이팬에 볶아준다. 4. 조리할 ..

작년 여름에 따뒀던 싸리순과 청미래 덩굴순을 작년 10월15일에 설탕시럽으로 발효를 시켜두었다가 3월20일부터 음용하기 시작했는데... 20일정도 마시니까 치석이란넘이 떨어지기 시작하더니 30일이 지나니까 치석이 깨끗하게 사라지더군요? 너무 믿기지 않는 일이라 글로 올려봅니다 이럴수도 있는지..

비만. 변비. 다이어트에 효능이 있는 산야초 1, 돼지감자(뚱딴지) **골절 타박상 해열 지혈 비만증 변비 다이어트 당뇨병에 효험** 2, 삼백초 **변비, 당뇨병, 간장병, 암, 고혈압, 심장병, 부인병, 신장병 ** 3, 차즈기 **胃나 腸의 疼痛, 胎氣不和를 치료,변비.현기증, 통증, 코막힘, 콧물,流·早産을 치료** 4..

[약선요리] 양파차 혈액검사상 지방간 수치가 높게 나타났을 때 지방간은 중성지방이 간세포에 붙어 간장이 커진 상태를 말한다． 지방간 치료에 좋은 것은 결명자·양파차이다． 결명자는 여러가지 효능이 있지만 그 중에서도 간기능을 정상화시키는청간작용과 신장기능 강화작용이 뛰어나다． 간..

◈ 밤껍질 쉽게 벗기는 방법[날(생)밤과 삶은 밤] ◈ 차례를 지내는 가정 같으면 차례나 제사상에 밤은 빠지지 앟는 제수 중에 하나이지요. 차례를 지내지 않더라도 밤을 삶아 먹거나 가끔 고명등으로 사용을 할때면 껍질을 벗겨내는 작업을 하여야 하지요. [참고]♬ 추석, 송편 만들기와 미리빚..

만들면서 어떤 이름을 붇힐까 생각하다가..그냥 들어간 재료를 그대로 따서 부쳤습니다. 주먹밥 중간에 김치가 들어가 별 반찬이 필요없고, 김치와 베이컨의 맛이 조화가 잘 되어 맛있답니다. ◈ 김치가 들어간 구운 베이컨밥(?) ◈ 필요한 재료 밥 한공기 배합초 검은깨, 참깨 약간씩 베이컨 김치 - 잘..